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我們發(fā)現(xiàn)，固體飲料在生活中是很常見(jiàn)的，那么很多廠家就會(huì)對(duì)它進(jìn)行再加工，那么固體飲料代加工按起泡特征分類(lèi)有哪些呢？

1. 起泡型固體飲料：固體飲料代加工的原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進(jìn)一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳?xì)庖莩鲂纬蓺馀荨?/span>

2. 不起泡固體飲料：原料中沒(méi)有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會(huì)起泡。

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我們知道，固體飲料是一種軟飲料，不少人都很喜歡喝，那么對(duì)于固體飲料代加工的廠家，也是會(huì)將固體飲料進(jìn)行再加工，下面我們就先來(lái)了解一下固體飲料可以直接吃嗎？

固體飲料可以直接吃，這個(gè)沒(méi)有什么問(wèn)題，不過(guò)有的固體飲料濃度高太甜，還是用水泡過(guò)稀釋之后再喝為好。

固體飲料代加工屬于軟飲料的一類(lèi)。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。

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與液體飲料相比，固體飲料代加工的產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)呢？相信大家都很想知道吧，那么下面我們就一塊來(lái)了解一下吧，希望對(duì)大家有所幫助。

固體飲料代加工產(chǎn)品具有質(zhì)量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便；風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；易于保持衛(wèi)生；包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。

以上就是固體飲料代加工的產(chǎn)品的特點(diǎn)，河南大美專(zhuān)業(yè)為大家提供營(yíng)養(yǎng)食品各劑型等，我們的產(chǎn)品受眾面廣、市場(chǎng)大，愿與天下有志之士共創(chuàng)美好明天。

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